Ölprovning med sommelier

Onsdag den 5 oktober 2022 kl 19:00

Konsten att tillverka öl

Kunskaperna gällande konsten att tillverka gott öl har ökat dramatiskt. Bryggerijättarna har numer konkurrens från mikroverksamheter som brygger och säljer från lokaler som är spridda över hela landet. Många mikrobryggerier har gått från ren hobbyverksamhet till kommersiellt framgångsrika företag och produkterna finns i många fall i Systembolagets utbud. 

Provning med expert

Under sakkunnig ledning av Eva Weckström, en professionell och diplomerad sommelier kommer vi att testa och jämföra olika ölalternativ.

Passa på tillfället att lära mer om denna uråldriga kulturdryck som finns över hela världen.

Biljetter

Biljetter kostar 150 kr för medlemmar i Segeltorps kulturförening och 200 kr för övriga.

Anmälan

Anmälan via e-post boka@segeltorpkultur.se eller tfn 08-646 48 56.

Tid: Onsdag 5 oktober 2022 kl 19:00
Plats: Magasinet,  Juringe gård
Arrangör: Segeltorps kulturförening

Eva Weckström sommelier.jpg

Eva Weckström har alltid brunnit för mat och dryck och är idag sommelier med lång erfarenhet från restaurangbranschen.

Hon har arbetat i New York och många år i Stockholms krogvärld. Hon har hunnit med att vara hovmästarinna på Wärdshuset Ulla Winbladh på Djurgården och chefsommelier på Villa Pauli i Djursholm.

Idag arbetar Eva i sitt eget företag Evas Vin och Mat. Läs mer om Eva här.